かぼちゃ 冷凍 臭い

かぼちゃの煮物にかび臭さを感じている方は、冷凍かぼちゃを調理していませんか? または、買ってきたかぼちゃをラップにくるんで冷凍している方もいらっしゃると思いますが、かぼちゃは切り口から酸化しやすく、傷みやすいので注意が必要です。 たくさん貰ったかぼちゃを、種とわたを取り、切って生のまま冷凍しました。その冷凍したかぼちゃでコロッケを作ったところ、臭みが出てイマイチでした。どうして臭みが出るのでしょうか…保存方法に問題があるのでしょうか? 冷凍したかぼちゃが、 変な臭いやまずくなってしまう原因は、 臭いうつり、冷凍焼け、 適切な下処理をしなかったことによる劣化、 この3つが考えられます。 臭いうつり. まず、臭いうつりはその名前の通り、 他の食材の臭いがうつってしまうことです。 冷凍かぼちゃが臭い!美味しくない!なぜ? そもそも、なぜ冷凍かぼちゃがおいしくなくなってしまうことがあるのでしょうか。 その答えは、ずばり ”野菜に含まれる水分” が関係しています。 かぼちゃを冷凍したけど、臭い!その原因や対策についてご紹介します。かぼちゃを冷凍したら臭くなった!そんな風にならないための正しい冷凍方法と解凍方法についても、お伝えします。

そろそろかぼちゃが旬の時期になりますね!かぼちゃは甘くてホクホクしていて、とてもおいしい野菜です。1個丸ごと使うとなると、量もあるので冷凍する方が多いと思います。ですが、しばらくして冷凍庫から出すと「変なニオイ」がすることがありませんか? かぼちゃを買ってきて生から料理したときは美味しくできたのに、一度冷凍したかぼちゃを料理したら何とも言えない嫌な臭い…。 この臭いは体験した人にしか分かりませんが、「爪臭い」「薬臭い」酷いと「動物の糞臭い」とまで感じる人もいます。 ? かぼちゃはホクホクして甘くて 茹でてそのまま食べても色んな料理にしても とても美味しいですよね。 かぼちゃを出来るだけ長く保存したい! そう思って冷凍保存する方も多くいますよね。 でも、なんだか冷凍すると臭い?! なんて経験ないですか?

協会けんぽ 任意継続 申請書 郵送, サラダチキン キムチ 納豆, 大阪駅 みどりの窓口 場所, 韓国 ダウンジャケット 学生, Ie オートコンプリート パスワードの管理 表示されない, 小松菜 ポタージュ 青臭い, ノートパソコン 右クリック 反応 しない, Awaiting For You, 乳癌 放射線 治療 高額医療費, 近大 学祭 ゲスト 歴代, 三郷 内科 日曜日, ニベア ボディミルク 美白, 爽 健美 茶 濁り, 咳 はちみつ 牛乳, バイト メール返信 こない, Lavie Windows アップデート, 葉酸 サプリ 60 代, 木 へんに 草冠, 30 プリウス ゴースト フィルム 車検, リュウジ チャーハン レンジ, 起床 英語 日記, マイン クラフト ふたば 最新, ダコタ 楽天 公式, ニトリ ポスターフレーム 使い方, 36協定 法定休日 回数 振替, ダイワ タイラバ ネクタイ, マイクラ ブロック テクスチャ, 白雪姫 魔女 歌, タスク スケジューラ 全 ユーザ 実行, ケンタッキー ビスケット チョコ, 100均 活性炭 水槽, ユニゾンスクエアガーデン ベース 下手, エンジン コンディショナー 直 噴, 嫁 誕生日プレゼント 安い, 男性 更年期 体験談, ニット 伸びた 全体, 3 人目 フルタイム, ねっとり 焼き芋 通販, 外資系 転職 後悔, 1歳 手づかみ レシピ, 自転車通勤 服装 雨, Word 図表番号 ずれる, Iphone ニュース ウィジェット 消えた, Twitter 捨て垢 嫌がらせ, ダイソー Led電球 Usb, キュレル 皮脂トラブルケア 化粧水, 帝京大学 医学部 面接, ヨドバシカメラ 新都心 自転車, Mac システム環境設定 ソフトウェアアップデート バッジ 消えない, 脳梗塞 運転 事故, 三井 住友 海上 LINE 事故 連絡, テセウスの船 動画 Youtube, ウーバーイーツ バイト 口コミ, 指輪 刻印 おもしろ, IODATA NAS マニュアル, アプロ 中宮 チラシ, 車 走行距離 記録 アプリ, 軽トラ 比較 2019, Mac 入力 できない, ドゥカティ セル 回らない, ジブリ イラスト 簡単 かわいい, 電動アシスト 自転車 USBポート, 日本 小児科 学会 地方会 2019, 肌水 メンズ ディスペンサー, 子供 保険証なし 病院, キユーピー ごま油 ガーリック ドレッシング 180ml, 大腸内視鏡検査 名医 埼玉, お風呂 吊るす 100均, みやけクリニック 志津 婦人科, ならまち カフェ スイーツ, 画像保存 できない 著作権, エレクトーン 左手 コード, 甘い だし巻き玉子 プロ, Macbook Air 2009 Ssd交換, 糖尿病 治療 完治, グランパス ユニフォーム 2020 アウェイ, シグマ レンズ ニコン中古,